桃樹(shù)作為我國(guó)重要的果樹(shù)之一，其產(chǎn)量和品質(zhì)直接影響到果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。在桃樹(shù)果實(shí)采收后，葉片光合作用制造的養(yǎng)分不再用于果實(shí)生長(zhǎng)消耗，而是用于花芽分化，枝干加粗、組織成熟和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，所以桃樹(shù)果實(shí)采收后并不是當(dāng)前生產(chǎn)管理的結(jié)束，而是爭(zhēng)取翌年豐收的開(kāi)始，因此，桃樹(shù)采收后的管理至關(guān)重要。

酵素農(nóng)業(yè)技術(shù)，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種創(chuàng)新實(shí)踐，以其獨(dú)特的生物活性和環(huán)保優(yōu)勢(shì)，逐漸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中嶄露頭角。“酵素農(nóng)業(yè)”是以島本酵素菌技術(shù)為核心，充分利用特定微生物菌組及其發(fā)酵產(chǎn)物（統(tǒng)稱(chēng)酵素），通過(guò)改良農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境并調(diào)動(dòng)和調(diào)節(jié)生物自身正常生理生化反應(yīng)，激發(fā)生物機(jī)體自然免疫力，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)最大生產(chǎn)潛能和最佳質(zhì)量的一種生產(chǎn)方式和管理模式。（酵素農(nóng)業(yè)概念由濰坊島本微生物技術(shù)研究所總結(jié)提出，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）

本文將重點(diǎn)探討酵素農(nóng)業(yè)技術(shù)在桃樹(shù)采果后管理中的應(yīng)用及其要點(diǎn)。

一、修剪

在桃樹(shù)采收后要進(jìn)行夏剪和冬剪。6月上旬到8月中旬是桃樹(shù)旺盛生長(zhǎng)和花芽分化期，此時(shí)要在新梢生長(zhǎng)到30cm時(shí)進(jìn)行摘心，大約2~3次。同時(shí)對(duì)過(guò)密的枝條進(jìn)行修剪保證透光性，控制旺長(zhǎng)，利于花芽形成。11月中旬主要是采用截短和疏枝相結(jié)合，保持樹(shù)勢(shì)中庸。

二、肥水管理

在桃樹(shù)果實(shí)采收后，以氮肥為主，搭配磷鉀肥，主要是恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增強(qiáng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，提高花芽質(zhì)量。葉面噴施島本1號(hào)+0.3%尿素，每5~7天一次，連噴2~3次。

在秋季落葉后，追施一些基肥，以有機(jī)肥為主，搭配適量的速效性氮、磷、鉀肥，沖施一遍島本酵素菌根菌進(jìn)行根系養(yǎng)護(hù)。

同時(shí)注意：桃樹(shù)耐旱怕澇，因此，此時(shí)期要注意及時(shí)排水，防止?jié)澈Πl(fā)生。

三、病蟲(chóng)害防治

桃樹(shù)此時(shí)期常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有細(xì)菌性穿孔病、褐斑穿孔病和霜霉病、桃蚜、螨蟲(chóng)等等。

1.細(xì)菌性穿孔病與真菌性褐斑穿孔病

桃樹(shù)細(xì)菌性穿孔病主要危害葉片，也能侵染果實(shí)和枝梢。葉片侵染初期，在葉片背部近葉脈處產(chǎn)生淡褐色水漬狀小斑點(diǎn)，后葉面上也出現(xiàn)，多在葉尖或葉緣散生，病斑擴(kuò)大后成紫褐色至黑褐色圓形或不規(guī)則形病斑，邊緣角質(zhì)化，直徑2毫米左右，病斑周?chē)兴疂n狀黃綠色暈環(huán)，最后病斑干枯，病健交界處產(chǎn)生一圈裂紋，病斑中央組織脫落而形成穿孔。有時(shí)數(shù)個(gè)病斑相連形成一個(gè)斑，焦枯脫落后形成大的穿孔，孔的邊緣不整齊。

真菌性褐斑穿孔病：由核果尾孢菌引起的，也會(huì)導(dǎo)致穿孔，可侵染桃樹(shù)葉、樹(shù)枝、果實(shí)。危害癥狀和細(xì)菌性穿孔病類(lèi)似，但發(fā)病后期會(huì)在褐斑上生出灰褐色霉層。霉層內(nèi)含有很多孢子，遇到合適的環(huán)境會(huì)繼續(xù)侵害桃樹(shù)新品種。多是借助風(fēng)雨傳播，因此多雨地區(qū)爆發(fā)嚴(yán)重。

可以采用島本1號(hào)配合代森錳鋅、甲基托布津、多菌靈等不同藥劑交替使用。

2.桃蚜

桃蚜主要以成蟲(chóng)以及若蟲(chóng)的形式群居于桃樹(shù)芽、葉片以及嫩梢部位，受其危害葉片的葉背會(huì)呈現(xiàn)不規(guī)則卷曲狀，時(shí)間久了之后就會(huì)自然脫落。桃蚜除了對(duì)植株產(chǎn)生直接危害之外，其排泄物還會(huì)引起桃樹(shù)煤病的大量發(fā)生，并且它還是多數(shù)病毒病的傳播媒介。

可以采用菊酯類(lèi)藥物進(jìn)行防治，嚴(yán)禁使用有機(jī)磷農(nóng)藥。

3.螨蟲(chóng)

危害桃樹(shù)的螨蟲(chóng)主要有葉螨（紅蜘蛛）、二斑葉螨（白蜘蛛），主要隱藏在葉片背面，吸食汁液，嚴(yán)重時(shí)葉片失綠變黃而脫落，抑制果樹(shù)生長(zhǎng)，嚴(yán)重影響當(dāng)前的花芽分化和翌年的產(chǎn)量。

可以采用島本1號(hào)配合除螨藥劑進(jìn)行防治。

島本酵素：作物全程營(yíng)養(yǎng)與生物防護(hù)！

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